江南的古镇，周庄也好，乌镇也罢，都已经被改造的差不多了，旧有的居民多已迁出原地，取而代之的就是各式各样的商业旺铺，再加上成日里游人如织，彻彻底底沦为了“知名旅游景点”。幸好中国那么大，还有一些藏在“闺中”的娟秀古镇，风景不亚于乌镇，却鲜为人知这就是位于绍兴柯桥的——安昌古镇!

绍兴安昌古镇始建于北宋，又于明清时期重建，其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，一衣带水，古朴典雅。

沿街一路上呈现在你眼前的是民居廊上窗前挂满安昌腊肠和鸭子，恰似一道独特的风景线。另外，安昌的扯白糖也是远近闻名。由于牙口不好，所以没敢尝试！

舌尖上的中国曾经在这里取景拍摄。（《舌尖上的中国》第一季第三集《食物的转换》。）

《舌尖上的中国》我几乎都看过了。对于土生土长的北方人对腊肉，腊肠，酱鸭并不感兴趣。所以也没有过多的关注。

命运就是如此巧合，由于儿子最近去了浙江绍兴的万丰集团上班，朕也就顺理成章的跟随儿子一起下了江南。

踏着舌尖上的足迹，寻觅百年老店，品尝当地最有名的美食。就像《舌尖上的中国》所描述的那样，安昌古镇的宝麟酒家一成不变的永远都是两张桌子。儿子只点了两道菜，一盘是双拼，这家最有名的腊肠和酱鸭，还有一盘是腊肉炒梅干菜。其实对我而言这两道菜我都不是特别喜欢，牙口不好，吃着有点费事儿。不过慕名而来一定要尝尝的。

在安昌最出名的还有仁昌酱园和沈宝麟。仁昌酱园在清朝的时候就有，专门做酱油，很出名，上过《舌尖上的中国》。

排列整齐的“晒足180天”的大酱缸让人震撼！游人可以随意掀开酱缸，还真是，一股浓浓的酱香扑鼻而来。

大厅里摆放着全是一桶桶的酱油，根据游人需求大小不一。本打算买上一小瓶的，前思后想最后决定还是不买了，在绍兴没有做饭的地方，带回去千里迢迢的也不方便，又怕安检过不去。安昌古镇的腊肠之所以远近闻名，也是用了仁昌酱园的酱油腌制的秘诀之一。

相比江南那些知名的水乡古镇，安昌好像多了些不修边幅的大方。安昌人安静地过他们自己柴米油盐的生活，一点也不张扬。如果你只是想游古镇，那么是不需要门票的，还有就是里面有六个景点需要买门票，我和儿子花了100元买了两张联票，这六个展馆分别是(师爷馆、石雕馆、中国银行旧址、文化馆、民俗风情馆、穗康钱庄)，价格真是亲民，但我觉得看不看都无所谓，有点多余了！

绍兴的安昌古镇真是没有任何的加以修饰，真是一座原汁原味的江南古镇。